竞博体育app下载官网-央视网评:网红店,膨胀了
原标题:网红店,膨胀了  
  编辑/子睿  责任编辑/孟夏
  来源:央视网
  摊子越铺越大、新品越来越奇、叫卖越来越响,却不愿意在食品安全上出力花钱,这是很多网红食品店的现状。

  近日国家市场监管总局公布:杨国福、华莱士、蜜雪冰城等被罚款——“鲜鸭血”是黑作坊加工的,奶茶原料是腐烂的,炸鸡是掉地上后捡起来的……一波未平,那边媒体又曝光“胖哥俩”肉蟹煲把隔夜死蟹当活蟹卖!
  线上博流量、线下拉客人,享受互联网经济红利,网红店打破传统餐饮营销模式,收获一批年轻粉丝。动辄一杯奶茶排队几小时,甚至催生了“黄牛”代购,价格更是水涨船高。卸下“网红滤镜”,后厨不堪入目,让人不禁想问一句,对得起年轻人的喜爱和信任么?大家工作忙没空做饭,吃上一口干净饭就这么难?

  与某些流量明星有相似之处,颜值高、造型好、人设奇,但演技与艺德一团糟。说深一步,浮躁不应该成为时代通病,如果不踏实做好本职、磨练手艺、守住底线,再红火也难逃速朽。网红店如是,网红亦如是。这次处罚是一盆冷水,兜头浇下后希望店家们能醒醒神,好好想想做餐饮的初心是什么,怎样才能重获信任。